Pfaff är ett tyskt efternamn, som burits av bland andra:
Adam Pfaff (1820–1886), tysk historiker och publicist Alfred Pfaff (1926–2008), tysk fotbollsspelare
Christoph Heinrich Pfaff (1772–1852), tysk kemist Christoph Matthäus Pfaff (1686–1760), tysk evangelisk teolog
Dieter Pfaff (1947–2013), tysk skådespelare och regissör
Fridrich Pfaff (1855–1917), tysk historiker, germanist och bibliotekarie Friedrich Pfaff (1825–1886), tysk geolog och mineralog
Georg Michael Pfaff (1823–1893), tysk maskinfabrikant Günther Pfaff (1939–2020), österrikisk kanotist
Hans Pfaff (1824–1872), tysk matematiker
Ivo Pfaff (1864–1925), österrikisk rättshistoriker
Jean-Marie Pfaff (född 1953), belgisk fotbollsmålvakt Johann Christoph Pfaff (1651–1720), tysk teolog och filosof Johann Friedrich Pfaff (1765–1825), tysk matematiker Johann Wilhelm Pfaff (1774–1835), tysk astronom
Kristen Pfaff (1967–1994), amerikansk musiker
Kategori:Tyska efternamn