Seitz är ett tyskt efternamn, som har burits av bland andra:
Alexander Maximilian Seitz (1811–1888), tysk målare Anton Seitz (1829–1900), tysk målare Anton Seitz (1869–1951), tysk teolog Beat Seitz (född 1973), schweizisk bobåkare Eugen Seitz (1817–1899), tysk patolog och oftalmolog Frederick Seitz (1911–2008), amerikansk fysiker Georg Friedrich von Seitz (1740–1830), svensk underofficer och tysk-romers adelsman Heribert Seitz (1904–1987), svensk museiman Karl Seitz (1869–1950), österrikisk politiker Ludwig Seitz (1844–1908), tysk målare Ludwig Seitz (1872–1961), tysk medicinare Patrick Seitz (född 1978), amerikansk röstskådespelare, röstregissör och manusförfattare Rudolf von Seitz (1842–1910), tysk målare
Kategori:Tyska efternamn