Mjölktistel kan avse:

(Kål)mjölktistel – en korgblommig växt, se Kålmolke Svinmjölktistel – en 10–100 cm hög ört, se Svinmolke Mjölktistel – en växtart i familjen korgblommiga växter, se Åkermolke

Se även Mariatistel, (Silybum marianum), som på engelska kallas "milk thistle"