miniatyr|Daifuku miniatyr|Ichigo daifuku Daifuku (大福) eller daifukumochi (大福餅) är en japansk mjuk riskaka gjord på mochi med söt fyllning, exempelvis an (japansk söt bönsylt). Namnet betyder ordagrant "stor lycka".

Kategori:Mat och dryck i Japan Kategori:Risrätter Kategori:WP:Projekt Japan