Valkokeri är ett slags moderfartyg till valfångstfartyg där fångade valar slaktas och köttet bereds innan det fraktas vidare i land. De första valkokerierna var ombyggda handelsfartyg, men efterhand byggdes specialfartyg med en ramp eller slip i aktern för att få upp valarna i fartyget. På övre däck skedde själva flänsningen och styckningen och på mellersta däck den industriella bearbetningen. Valoljan, som var den viktigaste produkten, förvarades i stora tankar på nedersta däck.
miniatyr|Vikvalar på rampen till det japanska forsknings- och valfångstfartyget Nisshin Maru.
Referenser
Kategori:Valfångst