Військовий бісквіт (; ; ; ;) є харчовою складовою швейцарської армії.
Історія Оскар Дж. Камблі, керівник традиційної швейцарської компанії Kambly SA в другому поколінні, розробив рецепт нейтральної на смак випічки в 1959 році. Він мав замінити військовий Zwieback, відомий як Bundesziegel німецькою мовою (федеральна цегла), і мав бути сумісним із сиром чи ковбасою, а також із шоколадом. Він повинен мати термін придатності не менше трьох років. З 1959 року армія щороку роздає солдатам близько мільйона порцій військового печива. Військове печиво користується популярністю і серед цивільного населення Швейцарії.
Деякі приватники продавали військове печиво, чому спочатку хотіла перешкодити ДПСУ, оскільки торгівля армійськими продуктами харчування заборонена. Це також зазначено на упаковці. З 2010 року Kambly, як і раніше виробник військового печива, має право продавати його великим дистриб'юторам. Упаковка повинна відрізнятися від печива, яке виготовляється для армії.Der Kult ums staubigste Guetzli
З 2009 року печиво також роздають разом із військовим шоколадом у подарунковій упаковці з присвятою Головнокомандувача Збройних Сил воїнам, які виконали військовий обов'язок. 25 000 таких подарункових коробок включають регулярне щорічне виробництво для випуску на рік для солдатів у Швейцарії.
На додаток до стандартної упаковки, військове печиво також доступне як рекламний товар з двома шматками, упакованими в маленьку упаковку по 9 г.
Інгредієнти та харчові цінності
Інгредієнти Борошно пшеничне, крохмаль картопляний, олія пальмова, глюкоза, цукор, молоко сухе, солод, розпушувач, гідрокарбонат натрію, гідрокарбонат амонію, сіль.
Харчова цінність на 100 грам 450 кіло калорій 14 грамів жиру 73 грами вуглеводів 15 грамів з яких цукру 6,9 грам білка 1,9 грама солі
Примітки
Посилання Das Militär-Biscuit. Адріан Шультесс, Антонія Продати: Wieso darf Volg plötzlich Militär-Biscuits verkaufen? Чому Волг раптом може продавати військове печиво? В: Blick, Армеепровіант. Militärbiscuit: Ein Klassiker — neu aufgelegt .Армеепровіант. Військовий бісквіт: Класика — перевидання Веб-сайт Logistikbasis der Armee.