Шанцзюань (Citrus cavaleriei×Citrus maxima) є морозостійким цитрусовим деревом, що походить зі Східної Азії.
Це один з найкращий морозостійких цитрусових гібридів з їстівними плодами. Це гібрид Грейпфрута та Лимона Ічанського.
Опис Шанцзюань утворює чагарник або невелике дерево, часто з колючками. Листя відрізняються великим черешком, як листя Кафського лайма та спорідненого Citrus cavaleriei, і ароматні. Великий плід має смак як суміш лимона та грейпфрута, і іноді використовується як замінник цих фруктів. Як і інші цитрусові, що походять від C. ichangensis, шанцзюань відносно морозостійкий.
Плід трохи схожий на грейпфрут і може бути блідо-жовтим або зеленим залежно від ступеня зрілості. Він дуже ароматний, може бути розміром з грейпфрут (до 10 см або більше).
Довідка