П'єр Жозеф Пельтьє (; , Париж — , Кліші-ла-Гаренн) — французький фармацевт та хімік. Він провів важливі дослідження алкалоїдів рослинного походження та разом із Жозефом Б'єнем Каванту відкрив і виділив хінін і стрихнін.
Біографія
П'єр Жозеф Пельтьє був сином фармацевта і хіміка Бертрана Пельтьє (1761–1797) та онуком Бертрана Пельтьє (1729–1784), головного аптекаря у Байонні. Будучи блискучим студентом, у 1806 році він отримав золоті медалі за перші місця в конкурсах з ботаніки та природничих наук. У 1810 році він з одноголосною відзнакою журі закінчив Вищу школу фармації (фр. École Supérieure de Pharmacie). Протягом наступних років він опублікував хімічні аналізи камеді-смол та дослідження фізичних характеристик мінералів, що принесло йому ступінь доктора наук у 1812 році. У 1815 році він був призначений асистентом професора кафедри природничої історії у фармацевтичній школі. 24 жовтня 1815 року він одружився з Женев'євою Аґлае Верже, яка померла в 1830 році.
У період з 1817 по 1821 рік він послідовно оголосив про хімічне виділення активних компонентів: еметину (1817) — виділений із кореня іпекакуани, потім, у співпраці з Жозефом Б'єнем Каванту, він виділив стрихнін (1818) — із насіння блювотного горіха, бруцин та вератрин (1819), цинхонін та хінін (1820) — із кори хінного дерева, кофеїну (1821).
Він заснував мануфактуру, що виробляла сульфат хініну.Série pharmacies françaises sauvegardées , laboratoires Roussel réf. 18.73 - P.M. 261 D 477.Les variations du numérotage de la pharmacie de Joseph Pelletier.У 1816 році було відкрито аптеку за адресою вулиця Рю Жакоб, 45, в 5-му окрузі Парижа, і саме тут розпочалася співпраця з Каванту. Пізніше вона була перенесена на протилежний бік вулиці, у будинок 48. Оскільки корисність продукту була негайно визнана, він став затребуваним по всій Європі.
Він був членом Парижської ради охорони здоров'я з 1821 по 1842 рік. У 1827 році він став професором у школі фармації, а у 1832 році — помічником директора. У 1840 році його було обрано до Академії наук.
Окрім своєї наукової, промислової та академічної діяльності, він завжди підтримував справу паризької аптеки на Рю Жакоб успадкованої від батька. Він помер у 1842 році, похований у 10-му відділенні цвинтаря Монпарнас.
Вшанування пам'яті На площі Луї Марена у V окрузі Парижа було споруджено кам’яний монумент, увінчаний скульптурою П’єр-Марі Пуассона, на честь Жозефа Пельтьє та Жозефа Каванту.
Праці Есе про цінність фізичних ознак, які застосовуються в мінералогії (Essai sur la valeur des caractères physiques employés en minéralogie), [Дисертація], Colas, Париж, 1812, Повний текст. Есе про природу речовин, відомих під назвою камеде-смол (Essai sur la nature des substances connues sous le nom de gommes résines), [Дисертація], Colas, Париж, 1812, Повний текст. Хімічний аналіз кори, відомої під назвою Двоколірна Хіна. Витяг зі статті, зачитаної в секції фармації, панами Пеллетьє та Петроз, і нотатки, надані щодо того ж предмета паном Вокленом (Examen chimique d'une écorce désignée sous le nom de Quina bicolore. Extrait d'un mémoire lu à la section de pharmacie, par MM. Pelletier et Pétroz, et de notes remises sur le même objet par M. Vauquelin), із А. Петрозом, вид. Fain, Париж, 1825, читати на Gallica Стислий аналіз хімічних статей та спостережень (Analyse succincte des Mémoires et observations chimiques), Huzard, Париж, 1837, читати на Gallica
Примітки
Примітки та пояснення