Паннаж, лісовий випас () — це практика випускання худоби, свиней у ліс, щоб вони могли харчуватися опалими жолудями, буковими щоглами, каштанами або іншими горіхами . Історично це було правом або привілеєм, наданим місцевим жителям на спільних землях або в королівських лісах по всій Європі . Ця практика історично називалася Eichelmast або Eckerich у німецькомовній Європі та Montado у Португалії. Плата за годівлю худоби таким чином історично називалася žirovina у Хорватії та Словенії.
Передісторія У Середньовіччі паннаж мав дві корисні функції. Риючись у пошуках горіхів, свині також перевертали ґрунт і розбивали його. Свиняче копання запобігало ущільненню ґрунту і вивільняло поживні речовини для росту рослин. Це також відгодовувало свиней для забою.
Особливо у східних графствах Англії, паннаж був настільки важливим в економічному плані лісів, що її часто використовували, як у «Книзі Страшного суду » (1086), як міру виміру. Зазвичай, за кожну певну кількість випущених свиней de herbagio, коли вводилося право вигоди від вигод, лорду маєтку давали одну свиню. Едвард Хастед цитує деталі «Огляду Страшного суду» для Нортона в Кенті. «Дерева для вигоди сорока свиней».
На більшості територій паннаж більше не проводиться, але все ще спостерігається в Нью-Форесті у Південній Англії, де він також відомий як «право на відгодівлю лісовими плодами» ().Common of mast: Староанглійський юридичний термін. Common тут означає спільне право користування угіддями, а mast — це лісові плоди (жолуді, горіхи), що лежать на землі.. Це все ще важлива частина лісової екології і допомагає утриманню інших тварин Ньо-Фореста — свині можуть безпечно їсти жолуді як значну частину свого раціону, тоді як надмірна кількість жолудів може бути отруйною для поні та великої рогатої худоби.
Сезон лісового випасу в Нью-Форесті триває щонайменше 60 днів, проте дата його початку щоразу змінюється залежно від погоди та часу опадання жолудів. День, коли розпочнеться випас, щороку призначає Суд вердерерів ().Court of Verderers — давній судовий орган в Англії, що займається захистом королівських лісів. В іншу пору свиням заборонено вільно блукати лісом. Виняток, за давнім звичаєм, роблять лише для племінних свиноматок (так званих «привілейованих»), за умови, що на ніч вони повертаються до господи й не чинять шкоди. Аби тварини не могли надто завзято рити землю й псувати трав’яний покрив, їм у рила вставляють кілька спеціальних кілець.
Див. також
Примітки
Додаткова література
Зовнішні посилання
Local government website detailing the Common rights in the New Forest New Forest Verderers' Court Pigging out in the forest: the Common of Mast in Britain