Найбільші гриби й трутовики — це найбільші відомі окремі плодові тіла. Їх називають спорокарпами або, точніше, базидіокарпами та аскокарпами — для базидіоміцетів та аскоміцетів відповідно. Ці плодові тіла мають дуже різноманітну морфологію — від типової форми гриба до трутовиків, дощовиків, чашоподібних грибів, веселкових, кіркоподібних і коралоподібних форм. Багато видів грибів, зокрема дріжджі, плісняві гриби та грибний компонент лишайників, не утворюють плодових тіл у цьому розумінні, але можуть формувати помітні структури, як-от рак на деревах. Окреме плодове тіло не обов'язково є окремим біологічним організмом: надзвичайно великий одиничний організм може складатися з безлічі плодових тіл, з'єднаних мережею міцелію (зокрема так званий «гігантський гриб» — окремий екземпляр Armillaria solidipes), і займати дуже велику площу.
Найбільшим із виявлених плодових тіл грибів у світі є екземпляр Phellinus ellipsoideus (раніше — Fomitiporia ellipsoidea). Цей вид відкрили 2008 року Бао-Кай Цуй та Юй-Чен Дай у провінції Фуцзянь, Китай. 2011 року вони опублікували опис надзвичайно великого плодового тіла цього виду, знайденого на острові Хайнань. Зразок віком 20 років, за оцінками, важив від 400 до 500 кг. Це помітно перевищувало попередній рекорд — плодове тіло Rigidoporus ulmarius, знайдене у Великій Британії, обхват якого становив 425 см.
Трутовики
Трутовики — це гриби, що утворюють здебільшого товсті й тверді плодові тіла на стовбурах дерев, без ніжки. Багато з них формують приблизно напівкруглий виступаючий козирок; інші утворюють товсту кірку.
Вид і родина Поширення Ширина Товщина Маса КоментаріPhellinus ellipsoideus (раніше Fomitiporia ellipsoidea), PolyporaceaeПівденний Китай завдовжки, завширшки, завтовшки.Від .Rigidoporus ulmarius (раніше Polyporus actinobolus), PolyporaceaeЗахідна і Південна Європа завширшки, завглибшки, заввишки.Guinness Book of World Records (1998 Am. edition)p. 143.Colin Tudge, The Variety of Life (Oxford, Eng.: Oxford Univ. Press, 2000) p. 159. заввишки.. Phellinus pachyphloeus (або Inonotus pachyphloeus), Polyporaceae Індійський субконтинент 151,1 см завширшки, 142 см завглибшки та 57 см заввишки. заввишки. Маса не вказана.Bridgeoporus nobilissimus, PolyporaceaeЗахід штату Вашингтон, захід Орегону та північний захід Каліфорнії завширшки, завглибшки, заввишки. заввишки.140 кг.Serpula lacrymans, PolyporaceaeСпочатку — підніжжя Гімалаїв, нині поширений по всій помірній зоні завширшки, заввишки. Товщина не вказана. заввишки.Маса не вказана.Знайдений на дубовій балці в тунелі в Донкастері, Йоркшир, Англія, 1858 року.Gardener's Chronicle Vol. 18 (first series)(May 15, 1858) p. 400.Frank Leslie's Sunday Magazine (1878) p. 604Frank Vincent, The Plant World (D. Appleton & co., 1897) p. 227. Inonotus obliquus, Polyporaceae Значна частина Північної півкулі Обхват 110 сантиметрів. 35,5 кілограма. Ще близько 6,8 кг залишили на дереві-господарі для подальшого росту, тож загальна маса становила близько 42 кг.Ganoderma lucidum, Ganodermataceae, PolyporalesКитай Шапинка завширшки. Ніжка коротка, лише приблизно 7 см завтовшки. За одними даними — , за іншими — .Grifola frondosa, PolyporaceaeПівнічна помірна зона29 кілограмів.Meripilus giganteus, Polyporaceae ЄвропаДо 0,91 метра завширшки, зазвичай у супроводі менших плодових тіл. Cerioporus squamosus, Polyporaceae Космополітне поширення Обхват .Sir William J. Hooker, "Flora Scotica" (London: Archibald Constable and Co., 1821) Vol. 2 p. 27.. Fomes fomentarius, Polyporaceae Поширений у північній помірній зоні завширшки, заввишки. заввишки. Маса не вказана.Laccocephalum mylittae, Polyporaceae Австралія До .Laetiporus sulphureus, Polyporaceae Поширений у Північній півкулі Приблизно половина зразка мала 76 см завширшки і 41 см заввишки.41 см заввишки. Ця частина важила . Інша половина впала в потічок і не була знайдена. Buglossoporus magnus, Fomitopsidaceae, Polyporales Очевидно, ендемік Малайського півострова 60 см завширшки. Маса не вказана.
Гриби у формі капелюшкових
Багато родин грибів мають плодові тіла у вигляді приблизно круглої шапинки на ніжці — як у їстівних грибів.
Вид і родинаПоширенняРозміриВисотаМасаКоментаріFomitiporia expansa, Hymenochaetaceae Ймовірно, ендемік Французької Гвіани та сусіднього Суринаму 1,0 м. Маса не вказана.Phlebopus marginatus, BoletaceaeПриродний ареал — вологі регіони Австралії, Нової Зеландії, Шрі-Ланки, Суматри та ЯвиОдин екземпляр, знайдений у Південній Австралії до 1934 року, мав шапинку завширшки і завглибшки.John Burton Cleland M.D., "Toadstools and Mushrooms and Other Large Fungi of South Australia" (Adelaide: Gov't Printer, 1934) pp. 190-191.Інший зразок, знайдений у Hall's Gap, штат Вікторія, 1939 року, важив , але мав шапинку завширшки.Correspondence from Dr. H. J. Swart of Melbourne University. Найважчим за останні роки, можливо, є зразок, знайдений у Вікторії в липні 2012 року, — його маса становила близько двадцяти кілограмів.Sparassis crispa, Sparassidaceae Європа Один зразок знайдено в Мейрі, Франції, у жовтні 2000 року. Розміри не вказано."Earthweek - Diary of a Planet" for week of October 16, 2000, in ORANGE COUNTY REGISTER of that date. . Macrocybe titans, Tricholomataceae Трапляється від півночі Флориди до півдня Бразилії Один зразок, знайдений у Чіапасі, мав завширшки і заввишки. Інший, у Коста-Риці, мав завширшки.http://www.fieldmuseum.org/expeditions/area_expedition/gallery_thumb13.html http://www.abc.net.au/reslib/200707/r159235_580495.jpg заввишки.. Вид описано 1980 року. Macrocybe gigantea, Tricholomataceae Природний ареал — Китай, Індія, Пакистан і Непал заввишки і завширшки. заввишки. Маса не вказана. Bondarzewia berkeleyi, Bondarzewiaceae Схід Північної Америки, Європа, Китай, Нова Зеландія та Нова Гвінея серед інших регіонів. Ніде не є поширеним видом. Загальна ширина до .http://www.mesiah.edu/Oaks/fungi_on_wood/poroid%20fungi/species%20Bondarzewia_berkeleyi.html Бульба з відростками може важити загалом до . Один зразок, знайдений у Лоуренсі, штат Канзас, 2008 року, мав завширшки і важив , проте не зрозуміло, чи враховано склероцій.Termitomyces titanicus, LyophyllaceaeЗамбія та регіон Катанга (Шаба) Конго (Заїр), Центральна Африка у діаметрі шапинки та заввишки.Kew Bulletin Vol. 35 # 3 (1980) pp. 479-482.http://www.spirit-of-the-land.photographer.htm заввишки. Маса не вказана. За іншими даними, окремі екземпляри сягають у діаметрі.Economic Botany Vol. 31 # 4 (Oct-Dec 1977) p. 436. Phlebopus colossus, Boletaceae Схід Мадагаскару у діаметрі шапинки та 25 сантиметрів заввишки. заввишки. 6 кг.Leucocoprinus gongylophorus, AgaricaceaeПанама 51 сантиметр у діаметрі шапинки та 30 сантиметрів заввишки.30 см заввишки. Маса не вказана. Cantharellus californicus Ендемік дубових лісів Каліфорнії Шапинка до завширшки. Приблизно та ж висота. 2 кг. Aspropaxillus giganteus Північна помірна зона Шапинка до 46 сантиметрів завширшки, і приблизно 30 см заввишки. заввишки. Маса не вказана.Boletus edulis, Boletaceae Поширений у північній помірній зоні завширшки шапинка на ніжці завтовшки.G. R. Kozikowski, "Foray Report from Skye", MYCOLOGIST Vol. 10 #4 (1996) pp. 183-184. Важив . Agaricus campestris, Agaricaceae Уся північна помірна зона Обхват 135 сантиметрів. Маса не вказана.Morchella esculenta, Morchellaceae Поширений у північній помірній зоні 38 сантиметрів заввишки та 36 см обхвату шапинки. заввишки. Важив 680 грамів.
Дощовики
Дощовики — приблизно кулясті гриби, які, дозрівши, викидають спори через отвір хмаркою пилу.
Вид і родинаПоширенняРозміриВисотаМасаКоментаріCalvatia gigantea, LycoperdaceaeКосмополітне поширенняОдин зразок, знайдений в окрузі Херкімер, штат Нью-Йорк, мав завширшки, завглибшки і заввишки.American Naturalist Vol. 18 # 5 (May 1884) p. 530.Ernst A. Bessey Ph.D., Morphology and Taxonomy of the Fungi (Philadelphia: The Blakiston Co., 1950) pp. 551-552. Інший, знайдений на березі річки Каміністіквія, мав обхват 210 см. заввишки.Один зразок, знайдений у Монреалі, важив Guinness Book of Records (1994 American Edition) p. 55. і мав обхват , а інший мав масу .
Невизначені зразки Два великі зразки не увійшли до наведеного вище списку. Перший — трутовик, сфотографований 1903 року в Єронгпіллі, Брисбен, Квінсленд; він мав близько завширшки і заввишки та виростав із дерева завтовшки близько . Він був досить міцний, щоб витримати вагу двох дорослих жінок.The Strand Vol. 26 # 151 (July 1903) p. 117 (Photo with human figures)
Другий випадок більш умоглядний. Десь у своїх мандрах письменник, натураліст і мандрівник Айвен Т. Сандерсон натрапляв на повідомлення про вид грибів, які «важать тонну і піднімають великі дерева».Ivan T. Sanderson and David Loth "Ivan Sanderson's Book of Great Jungles" (New York: Simon & Schuster, 1965) p. 156. Найдавніша згадка про це, схоже, міститься в працях Джеймса Брука.Gardener's Chronicle Vol. 18 (second series)(1858) p. 400
Див. також
Список світових рекордів серед рослин Найбільші організми
Примітки