Усти́нов (Устінов) — російське прізвище, від імені Устин
Устинов: Устинов Віктор Матвійович (1926—2018) — український радянський архітектор, у 1960-х—1970-х роках — головний архітектор Чернігова. Устінов Володимир Васильович ( 1953) — російський політик. Устинов Дмитро Федорович (1908—1984) — радянський політичний і військовий діяч, Міністр оборони СРСР (1976—1984). Устінов Пітер (1921—2004) — британський актор. Устинов Семен Іванович (1912—1944) — Герой Радянського Союзу (1943). Устинов Сергій Львович ( 1955) — російський журналіст, письменник і сценарист.
Устинова: Устинова Тетяна Іванівна (1913—2009) — радянська геолог, першовідкривачка Долини гейзерів на Камчатці. Устинова Ольга — українська підприємиця, СЕО Vodafone Україна (з 2016).
Інше Устинов — назва міста Іжевськ в 1985—1987 роках.