Бути́ловий спи́рт або бутано́л— 4 органічні сполуки з формулою C4H9OH. Безбарвні рідини (окрім трет-бутанолу, який є твердою речовиною) з характерним запахом сивушного масла.
Ізомери бутанолу Існує кілька ізомерних форм:
нормальний первинний бутиловий спирт або н-бутанол СН3(СН2)3ОН, вторинний бутиловий спирт або втор-бутанол СН3СН2СН(ОН)СН3, (який має ще «дзеркальний» ізомер) ізобутиловий спирт або ізобутанол, (СН3)2СНСН2ОН, третинний бутиловий спирт або трет-бутанол (СН3)3СОН.
Опис + Ізомери бутанолуНазван-бутанол/1-бутанолвтор-бутанол/2-бутанолізобутанолтрет-бутанол Систематична назва Бутанол-1 Бутанол-2 2-Метилпропанол-1 2-Метилпропанол-2Структурна формулаМодель молекули CAS 71-36-3 78-92-2 78-83-1 75-65-0 t плавлення −89 °C −114,7 °C −107,8 °C 26 °C t кипіння 118 °C 99 °C 107,89 °C 83 °C густина г/см3 0,81 0,80 0,81 0,79
Як і решта парних спиртів, всі ізомери отруйні для людини. Бутанол використовується як розчинник для виробництва фарб, смол і пластифікаторів, в промисловому синтезі багатьох органічних сполук та як паливо.
Бутанол виробляють з нафти гідролізом галогеналканів чи гідролізом і гідратацією алкенів. Бутанол, що виробляється з біомаси, називають біобутанолом, хоча він має абсолютно ті ж характеристики, що й бутанол, отриманий з нафти.
Бутанол почали виробляти починаючи з 20-х років XX століття з використанням бактерії Clostridium acetobutylicum.
Світове виробництво бутилового спирту в 2004 р. становило 4,5 млн т. при ціні 3 долари за галон.Arsiant S.. Can. A.F., Connor, M.R. et al. Metabolic engineering of Escherichia coil tbr I -butanol productionll Metabolic Engineering. — 2007. — doi:10.1016/j.ymben.2007.08.003.
Отримання У промисловості бутанол отримують:
оксосинтезом з пропілену з використанням нікель-кобальтових каталізаторів при 1,0-1,5 МПа (За Реппе). з ацетальдегіду через ацетальдоль і кротоновий альдегід, який гідрується на мідних, міднохромових або нікелевих каталізаторах. ацетоно-бутиловим бродінням харчової сировини.
Примітки