Видавництво Української академії друкарства створено на базі редакційно-видавничого відділу Української академії друкарства, Львів.
Організує та здійснює редакційно-видавничу діяльність академії, видає навчальну та науково-методичну літературу, що відповідає вимогам державних стандартів освіти, а також випускає наукову, довідкову та інші види літератури з метою забезпечення навчального процесу та виконання науково-дослідних робіт.
Видавництво виконує окремі елементи редакційно-видавничого процесу: редагує, розмножує, організовує рецензування рукописів. Окрім того, видавництво організовує книгозбут, бере участь у книжкових ярмарках, виставках, розсилає обов'язкові примірники.
Багато уваги видавництво присвячує виданню літератури, присвяченої проблемам видавничої справи, поліграфії та книгорозповсюдження.
Силами видавництва готуються до друку два фахові видання академії: «Поліграфія і видавнича справа» і «Наукові записки (Українська академія друкарства)»
Видавничі проекти, здійснені видавництвом Видавнича справа та поліграфічна діяльність в Україні Технологія набору та верстки Друкарське устаткування Технологія плоского офсетного друку Володимир Івасюк: сила серця і таланту
Бібліографія
Видавнича діяльність Української академії друкарства (1990–2002) [Текст] : бібліогр. покажч. / уклад.: О. М. Василишин, О. П. Каширська, О. В. Мельников. — Львів : Укр. акад. друкарства, 2008. — 168 с. — 300 пр. — ISBN 978-966-322-144-1.
Видавнича діяльність Української академії друкарства : 2003–2008 [Текст] : бібліогр. покажч. / уклад. : О. М. Василишин, Н. М. Габрель, О. П. Каширська. — Львів : Укр. акад. друкарства, 2008. — 139 с. — ISBN 978-966-322-118-2
Про видавництво Дурняк Б. В. Організація видавничої діяльності у вищому навчальному закладі. З досвіду роботи Української академії друкарства [Текст] / Б. В. Дурняк, О. В. Мельников. — Львів : Укр. акад. друкарства, 2010. — 160 с. — ISBN 978-966-322-205-9.
Примітки