Залози зовнішньої секреції або екзокринні залози ()  — залози, які виділяють через вивідні протоки речовини, що виробляє організм в результаті процесів життєдіяльності, на поверхню тіла або слизових оболонок, у ті чи інші порожнини. Розвинені у людей і тварин. Латинський термін exocrinus походить від  — поза, зовні і  — виділяю).

Будова Залози зовнішньої секреції складаються з ацинуса та протоки з різними типами клітин. Прротока функціонує переважно для транспортування залозистого секрету, ацинус відповідає за вироблення залозистого секрету. Типові типи клітин в ацинусі включають серозні, муцинозні або сальні.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/sites/books/NBK542322/

Серозні клітини виділяють ізотонічну рідину, що містить білки (ферменти); слинні залози значною мірою складаються з серозних клітин. Муцинозні залози виділяють слиз; типовим прикладом є залози Бруннера у дванадцятипалій кишці. Сальні залози виділяють шкірне сало, вони найбільш поширені на обличчі, шкірі голови, в паху та пахвах.

Типи секреції Розрізняють три типи екзокринної секреції:

Апокриновий – це такий тип секреції, при якому виділення секрету відбувається з частковим руйнуванням апікальної поверхні гландулоцитів (назва терміна походить від — верхівка та — виділяю). Розрізняють мікро- і макроапокриновий тип секреції залежно від ступеня руйнування клітини. До залоз із таким типом секреції відносять, наприклад, зелену залозу рака, потові залози в деяких ділянках шкіри та молочну залозу (яка за апокриновим типом виділяє один із компонентів молока).

Мерокриновий тип секреції характеризується виділенням секрету без руйнування плазмолеми та цитоплазми гландулоцитів (наприклад, залози шлунково-кишкового тракту). Назва терміна походить від – частина та – виділяю).

Голокриновий тип секреції пов'язаний з повним руйнуванням гландулоцитів при виділенні секрету (наприклад, сальна залоза шкіри людини), тобто їхнім тотальним перетворенням на мертвий пухирець зі шкірним салом (жиром) і десквамацією клітин у просвіт секреторного відділу, звідки вони потрапляють до вивідних проток. Назва терміна походить від грец. слів  — поза – цілий і — виділяю.

Перелік Сальні залози Слинні залози Потові залози Молочні залози Слізні залози Мускусні залози Печінка Залози шлунково-кишкового тракту, що виділяють секрет у порожнину травного каналу.

Патології До патологій залоз зовнішньої секреції можна віднести:

Синдром Шегрена; Муковісцидоз; Вульгарні вугрі.

Див. також Залози внутрішньої секреції Залози змішаної секреції Анальні залози

Примітки

Література Системи транспортування Са2+ у секреторних клітинах екзокринних залоз : монографія / В. В. Манько ; авт. передмови С. О. Костерін. – Львів : Львів. нац. ун-т імені Івана Франка, 2011. – 271 с. – (“Біологічні Студії”). –Бібліогр. : с. 239-271.