Електрокип'ятильник — допоміжний електронагрівальний переносний прилад побутового призначення для швидкого нагрівання невеликої кількості води в посуді. Технічні умови на випуск вітчизняних заглибних електрокип'ятильників регламентовано стандартом ГОСТ 14705.
Будова Нагрівальним елементом заглибного електрокип'ятильника є ТЕН, як правило, спіральної форми. Враховуючи добрі умови теплопередачі (ТЕН знаходиться безпосередньо у воді), поверхня ТЕН має достатньо високе теплове навантаження (до 6-10 Вт/см2). На нагрівальному елементі повинні бути вказані нижня та верхня межі заглиблення у воду.
Заглибні електрокип'ятильники обладнані незнімним з'єднувальним шнуром довжиною не менше 1,5 м. Електрокип'ятильники потужністю не вище 0,7 кВт допускається укомплектовувати незнімним з'єднувальним шнуром довжиною не менше 1,0 м та перерізом жил не менше 0,5 мм2.
Конструкція ручки заглибного електрокип'ятильника повинна забезпечувати герметичність з'єднання шнура з виводами ТЕН, що досягається або герметизацією за допомогою епоксидної композиції, або виготовленням її суцільнолитою з теплотривкого матеріалу.
Електрокип'ятильники обладнуються термовимикачами без самоповертання та пристроєм для підвішування. Як термовимикач допускається застосовувати вбудовану плавку вставку.
Умовне позначення Умовне позначення електрокип'ятильника пояснює його технічні характеристики: ЭП — електрокип'ятильник заглибний побутовий; особливість конструкції (М — малого габариту, О — основного габариту, Т — з термовимикачем); номінальна електрична потужність у «кВт» (вітчизняні електрокип'ятильники випускаються стандартної електричної потужності 0,3, 0,5, 0,7, 1,0, 1,2, 2,0, 5,0 кВт); номінальна напруга у «В». Також може бути вказане фірмове найменування електрокип'ятильника.
Наприклад, умовне позначення ЭП — 1,2/220 розшифровується так: ЭП — електрокип'ятильник заглибний, 1,2 — номінальна електрична потужність 1,2 кВт, 220 — номінальна напруга 220 В.
Характеристика роботи Електрокип'ятильник електричною потужністю 0,3 кВт повинен забезпечити нагрів 0,25 л води до стану кипіння за час, не більший 6,5 хв; 0,5 кВт — 0,5 л води за 7,8 хв; 0,7 кВт — 1,5 л води за 16,5 хв; 1,0 кВт — 3,0 л води за 23,5 хв; 1,2 кВт — 4,0 л води за 25,8 хв; 2,0 кВт — 7,0 л води за 26,7 хв; 5,0 кВт — 10,0 л води за 15,6 хв.
Таким чином, заглибний побутовий електрокип'ятильник ЭП-1,2/220 має номінальну електричну потужність 1,2 кВт та забезпечує нагрів 4 літрів води до кипіння за час, не більший 25,8 хвилини. Заглибний побутовий електрокип'ятильник ЭП-0,5/220 має номінальну електричну потужність 0,5 кВт та забезпечує нагрів 0,5 літра води до кипіння за час, не більший 7,8 хвилини.
Література Росоха О. В. Кулаков, В. О. Електротехніка та пожежна профілактика в електроустановках: Підручник. — Харків: Національний університет цивільного захисту України, 2012.