Гідрофі́льність () — здатність деяких речовин змочуватися водою. Гідрофільність — окремий випадок ліофільності (ліофільність у відношенні до води).
Це несильно виражена взаємодія між молекулами води та речовини, що переважає міжмолекулярну взаємодію між молекулами одного виду, тобто це здатність деяких речовин змочуватися водою.
Гідрофільність речовин можна підсилити доданням в суспензію або гідросуміш спеціальних речовин-змочувачів.
Див. також Амфіпатність Амфіфільність Гідрофобність
Література
Глосарій термінів з хімії // Й. Опейда, О. Швайка. Ін-т фізико-органічної хімії та вуглехімії ім. Л. М. Литвиненка НАН України, Донецький національний університет. — Донецьк : Вебер, 2008. — 758 с. — ISBN 978-966-335-206-0
Посилання
ГІДРОФІЛЬНА РЕЧОВИНА //Фармацевтична енциклопедія