Termitomyces — рід грибів родини ліофілові (Lyophyllaceae). Нараховує близько 30 видів. Описаний Роже Еймом у 1942 році. Слугують об'єктом зацікавлення науковців через симбіоз з термітами.
Поширення та середовище існування
Термітоміцезові гриби культувують терміти родини Macrotermitinae. Ростуть на субстраті з випорожнення комах. Розмноження відбувається за допомогою спор з плодових тіл, що виростають прямо з термітників.
Практичне використання Гриби цього роду можна споживати в їжу.
Види Termitomyces aurantiacus Termitomyces bulborhizus Termitomyces clypeatus Termitomyces eurhizus Termitomyces globulus Termitomyces heimii Termitomyces le-testui Termitomyces mammiformis Termitomyces microcarpus Termitomyces reticulatus Termitomyces robustus Termitomyces sagittiformis Termitomyces schimperi Termitomyces striatus Termitomyces titanicus Termitomyces tylerianus Termitomyces umkowaan
Цікаві факти До роду Termitomyces належить гриб Termitomyces titanicus, що має найбільше їстівне плодове тіло на Землі. Його шапка — 1 м, висота ніжки — 22 см.
Примітки