Зале́ський — українське та польське прізвище.
Відомі носії: Август Залеський (1883—1972) — польський політичний діяч, міністр закордонних справ Уряду Польщі у вигнанні, Президент Польщі у вигнанні. Залеський Антін Миколайович (1936—1989) — український мовознавець. Броніслав Залеський (1819 або 1820—1880) — польський і білоруський громадський діяч, журналіст, видавець, історик і художник. Вацлав Залеський (Вацлав з Олеська) (1799—1849) — польський фольклорист, збирач та дослідник українських народних пісень. Залеський В'ячеслав Костянтинович (1871—1936) — український фізіолог і біохімік рослин, член-кореспондент АН УРСР, Заслужений діяч науки УРСР. Залеський Зигмунт (1885—1945) — український і потський співак, режисер, театральний діяч. Залеський Михайло Дмитрович (03(15). 09. 1877, м. Орел, Росія — 22. 12. 1946, Ленінград, нині С.-Петербург) — російський палеоботанік та палеоентомолог, геолог. Залеський Михайло — професор Бережанської гімназії Залеський Осип Степанович (1892—1984) — український музикознавець, диригент, громадський діяч. Йосиф Богдан Залеський (1802—1886) — польський поет, представник «української школи» в польській літературі. Залеський Тадей Степанович (1883—1976) — український педагог, громадсько-політичний діяч.
Див. також Залуський Юзеф Залєський Переславль-Залєський