Маткові ріжки, спориня або просто ріжки — рід грибів родини клавіціпітаєві, триби Clavicipeae. Гриби роду Claviceps паразитують на зав'язі деяких злаків і характеризуються утворенням склероціїв (фіолетових ріжків) на колосках замість зерен, які становлять «сплячу» стадію гриба.
Зараження збіжжя поширене в районах помірного й вологого клімату; ріжки уражують понад 170 культурних і дикорослих злаків, але найчастіше ураження зазнає жито.
Склероції
У природі паразитичний гриб виробляє алкалоїди у своїх склероціях. Склероції Claviceps purpurea містять алкалоїди, які використовуються в гінекології, а їхні похідні — у лікуванні паркінсонізму. Склероції гриба , який вражає виключно дикорослі трави космополітичного роду Paspalum, містять алкалоїди ріжків (амід лізергінової кислоти та її похідніAaronson 1988; Acramone et al. 1960, 1961; Petroski and Kelleher 1978, а також біологічно активні, антибіотичні та нетоксичні речовини паспалін, паспалінін і паспаліцинGallagher et al. 1980; Springer and Clardy 1980), що спричиняють проблеми зі здоров'ям худоби, що випасається, і є небезпечними для великої рогатої худоби.
Ріжки пурпурові, (який спричиняв агалактію у свиноматок в Родезії) і Claviceps paspali використовуються для виробництва алкалоїдів ріжків.
Використання терміна
Термін маткові ріжки стосується як самого гриба, так і його склероцій, які утворюються на місці зерен і є найбільш очевидним проявом паразита.
Господарське значення Поширення зараження має негативні економічні наслідки внаслідок зниження врожайності, необхідність очищення зерна від склероціїв та неможливість споживання ураженого зерна через його токсичність. Зерно, заражене ріжками, викликає ерготизм — отруєння людей мікотоксинами.
Заходи боротьби Заходи боротьби з поширенням зараження включають: механічне очищення жита та інших зернових від ріжків; посів озимих і ярових хлібів у стислий термін з метою уникнення розвитку зараження у різний час цвітіння й дозрівання рослин; апробація посівів з метою виділення здорових насіннєвих ділянок; очищення стерні; глибока зяблева оранка; підбір сортів із коротким і дружним періодом цвітіння; використання сортів і гібридів з відносно вищою стійкістю до ураження паразитичними грибами.
Перелік видів За даними Catalogue of Life: Claviceps africana Freder., Mantle & De Milliano (Сорго) Claviceps amamiensis Tanda Claviceps annulata Langdon Claviceps arundinellae E. van der Linde, K. Píchová & M. Kolařík Claviceps arundinis Pažoutová & M. Kolařík Claviceps balansioides Möller Claviceps bavariensis M. Kolařík, E. Tanaka & M. Liu Claviceps bothriochloae Tanda & Y. Muray. Claviceps capensis Van der Linde, K. Pešicová & M. Kolařík Claviceps caricina Griffiths Claviceps chloridicola Pažoutová Claviceps cinerea Griffiths Claviceps citrina Pažoutová, Fučík., Leyva-Mir & Flieger Claviceps clavispora Pažoutová & Odvody Claviceps cynodontis Langdon (Свинорий пальчастий) Claviceps cyperi Loveless Claviceps deliquescens (Speg.) Hauman Claviceps diadema (Möller) Diehl Claviceps digitariae Hansf. Claviceps eriochloae (Pažoutová & Odvody) M. Kolařík Claviceps eulaliae E. van der Linde, K. Píchová & M. Kolařík Claviceps fimbristylidis Van der Linde, K. Pešicová & M. Kolařík Claviceps flavella (Berk. & M.A. Curtis) Petch Claviceps fredericksoniae E. van der Linde, K. Píchová & M. Kolařík Claviceps fusiformis Loveless (Перлове просо і Cenchrus) Claviceps gigantea S.F. Fuentes, Isla, Ullstrup & A.E. Rodr. (Zea mays) Claviceps glabra Langdon Claviceps grohii J.W. Groves (Осокові) Claviceps hirtella Langdon Claviceps humidiphila Pažoutová & M. Kolařík Claviceps hypertheliae E. van der Linde, K. Píchová & M. Kolařík Claviceps imperatae Tanda & Kawat. Claviceps inconspicua Langdon Claviceps junci J. Adams Claviceps langdonii Pažoutová & Odvody Claviceps litoralis Kawat. Claviceps loudetiae Pažoutová & Freder. Claviceps lovelessii (Pažoutová, M. Kolařík & Freder.) M. Kolařík Claviceps lutea Möller Claviceps macroura Van der Linde, K. Pešicová & M. Kolařík Claviceps maximensis T. Theis Claviceps microspora Tanda Claviceps monticola Van der Linde, K. Pešicová & M. Kolařík Claviceps nigricans Tul. (Ситникові і Осокові) Claviceps occidentalis M. Liu Claviceps orthocladae (Henn.) Diehl Claviceps pallida (G. Winter) Henn. Claviceps panicoidearum Tanda & Y. Harada F. Stevens & J.G. Hall (paspalum staggers ergot) (Двоколосник) Claviceps pazoutovae Van der Linde, K. Pešicová & M. Kolařík Claviceps perihumidiphila M. Liu Claviceps platytricha Langdon Claviceps purpurea (Fr.) Tul. (ergot fungus) Claviceps quebecensis M. Liu & J. Cayouette Claviceps queenslandica Langdon Claviceps ranunculoides Möller Claviceps rhynchelytri Herd & Loveless Claviceps ripicola M. Liu, J.G. Menzies & S.A. Wyka Claviceps rolfsii F. Stevens & J.G. Hall Claviceps sesleriae Stäger Claviceps setariicola Pažoutová & Odvody Claviceps setariiphila Pažoutová Claviceps sorghi B.G.P. Kulk., Seshadri & Hegde (Сорго) Claviceps sorghicola Tsukib., Shiman. & T. Uematsu (Сорго) Claviceps spartinae (R.A. Duncan & J.F. White) Pažoutová & M. Kolařík Claviceps sulcata Langdon Claviceps tenuispora Pažoutová, Odvody & Freder. Claviceps texensis (Pažoutová & Odvody) M. Kolařík Claviceps tripsaci F. Stevens & J.G. Hall Claviceps truncatispora Pažoutová & Freder. Claviceps tulasnei E. van der Linde, K. Píchová & M. Kolařík Claviceps viridis Padwick & Azmatullah Claviceps yanagawaensis Togashi Claviceps zizaniae (Fyles) Pantidou ex Redhead, M.E. Corlett & M.N.L. Lefebvre (Oryzoideae)
Високотоксичними вважаються лише «Ріжки пурпурові», «Claviceps fusiformis» та «Claviceps paspali».
Згідно з Index Fungorum: Claviceps africana Freder. Mantle & De Milliano 1991 Claviceps amamiensis Tanda 1992 Claviceps annulata Langdon 1942 Claviceps balansioides Möller 1901 Claviceps bothriochloae Tanda & Y. Muray. 1991 Claviceps caricina Griffiths 1902 Claviceps chloridicola Pažoutová 2011 Claviceps cinerea Griffiths 1901 Claviceps citrina Pažoutová, Fučík., Leyva-Mir & Flieger 1998 Claviceps clavispora Pažoutová & Odvody 2011 Claviceps cynodontis Langdon 1954 Claviceps cyperi Loveless 1967 Claviceps deliquescens (Speg.) Hauman 1922 Claviceps diadema (Möller) Diehl 1950 Claviceps digitariae Hansf. 1941 Claviceps euphorbiae Fuckel 1860 Claviceps flavella (Berk. & M.A. Curtis) Petch 1933 Claviceps fusiformis Loveless 1967 Claviceps gigantea S.F. Fuentes, Isla, Ullstrup & A.E. Rodr. 1964 Claviceps glabra Langdon 1942 Claviceps grohii J.W. Groves 1943 Claviceps hirtella Langdon 1942 Claviceps imperatae Tanda & Kawat. 1976 Claviceps inconspicua Langdon 1950 Claviceps junci J. Adams 1907 Claviceps langdonii Pažoutová & Odvody 2011 Claviceps litoralis Kawat. 1946 Claviceps loudetiae Pažoutová & Freder. 2011 Claviceps lutea Möller 1901 Claviceps maximensis T. Theis 1952 Claviceps microspora Tanda 1985 Claviceps miscanthi Sawada 1944 Claviceps nigricans Tul. 1853 Claviceps orthocladae (Henn.) Diehl 1950 Claviceps pallida (G. Winter) Henn. 1899 Claviceps pallida Pat. 1899 Claviceps panicoidearum Tanda & Y. Harada 1989 F. Stevens & J.G. Hall 1910 Claviceps patouillardiana Henn. 1899 Claviceps philippii Rehm 1889 Claviceps platytricha Langdon 1942 Claviceps purpurea (Fr.) Tul. 1853 Claviceps pusilla Ces. 1848 Claviceps queenslandica Langdon 1954 Claviceps ranunculoides Möller 1901 Claviceps rhynchelytri Herd & Loveless 1965 Claviceps rolfsii F. Stevens & J.G. Hall 1910 Claviceps sesleriae Stäger 1906 Claviceps setariicola Pažoutová & Odvody 2011 Claviceps setariiphila Pažoutová 2011 Claviceps setulosa (Quél.) Sacc. 1883 Claviceps sorghi B.G.P. Kulk., Seshadri & Hegde 1976 Claviceps sorghicola Tsukib., Shiman. & T. Uematsu 1999 Claviceps sulcata Langdon 1954 Claviceps syntherismae Sawada 1944 Claviceps tenuispora Pažoutová, Odvody & Freder. 2011 Claviceps tripsaci F. Stevens & J.G. Hall 1910 Claviceps truncatispora Pažoutová & Freder. 2011 Claviceps uleana Henn. 1899 Claviceps viridis Padwick & Azmatullah 1943 Claviceps yanagawensis Togashi 1936 Claviceps zizaniae (Fyles) Pantidou 1959 Claviceps zizaniae (Fyles) Pantidou ex Redhead, M.E. Corlett & M.N.L. Lefebvre 2009
Див. також Танцювальна чума 1518 року
Примітки
Посилання