Ріта (Рита) Григорівна Дегтяр ( , Київ, УНР — , Київ, Україна) — біохімік, доктор біологічних наук, старший науковий співробітник Інституту біохімії імені О. В. Палладіна Академії наук УРСР (1977). Нагороджена Державною премією УРСР у галузі науки і техніки (1972).

Біографія Народилась 10 грудня 1918 року у Києві.

У 1943 році закінчила Об'єднаний український університет у м. Кзил-Орда (Казахстан). Від 1945 працювала в Інституті біохімії АН УРСР у Києві: 1962—1983 — старший науковий співробітник, 1984—1988 — старший науковий-консультант.

Ріта Дегтяр займалась науковими дослідженнями з проблем біохімії ферментів і біотехнології, зокрема:

вивчала молекулярну структуру, властивості та механізми каталітичної дії ферментів; розробляла способи отримання очищених, гомогенних, кристалічних та іммобілізованих ферментів.

Під керівництвом Ріти Григорівни розроблено і впроваджено у виробництво сучасні промислові біотехнології виготовлення та використання препаратів каталази і глюкозооксидази.

Померла 5 березня 2001 року. Похована у колумбарії Байкового кладовища.

Нагороди

Лауреат Державної премії України в галузі науки і техніки 1978 року за роботу "Теоретичні основи і технології промислового виробництва та застосування високоочищених ферментів глюкозооксидази і каталази та освітлення крові як додаткового джерела харчового білка" (співавторство).

Вибрані праці

Ізолювання в кристалічній формі та вивчення деяких властивостей ферменту аденозинтрифосфат-аргінін-ферази // УБЖ. 1949. Т. 21, № 2 (співавторство) К механизму антимикробного действия микроцида // Антибиотик микроцид. К., 1953 Фермент глюкозооксидаза и его применение. К., 1964 (співавторство) Исследование трубчатых кристаллов глюкозооксидазы Penicillium vitale и ее четвертичная структура // Доклад АН СССР. 1973. Т. 213, № 1 (співавторство) Предварительное кристаллографическое исследование и некоторые свойства каталазы гриба Penicillium vitale // Кристаллография. 1978. Т. 23, вып. 5 (співавторство) Фрагменты полипептидной цепи каталазы Penicillium vitale // БК. 1987. Т. 3, № 6 (співавторство).

Література Людмила Василівна Гудкова. Енциклопедія сучасної України. — Т. 7. — Київ, 2007.

Ольга Гудкова. «Каріатида» (пам'яті Ріти Григорівни Дегтяр) . — Київ, 2017.

Примітки