Надмолекуля́рна структу́ра речовини́ (, , ) — набір структурних елементів або систем з обмеженою автономністю, які поступово ускладнюються; взаємне розташування в просторі макромолекул полімеру або їх агрегатів і характер взаємодії між ними.
У полімерах та вугіллі надмолекулярна структура — це просторове взаєморозташування макромолекул та їх агрегатів, що зумовлюється невалентними взаємодіями між ними, в межах якого існує дальній порядок.
Кожному типу надмолекулярних структур відповідає певна «основна» підсистема, яка визначається конфігурацією та конформацією макромолекул.
Рівні надмолекулярної структури речовини та підсистеми характеризують за формою, наявністю чи відсутністю внутрішнього дальнього порядку (відповідно — організовані та неорганізовані структури), термодинамічною стабільністю, кінетичною стабільністю.
Див. також Супрамолекулярна хімія Надмолекулярна організація вугілля
Джерела
Адгезія речовин з надмолекулярною структурою / В. С. Білецький, Т. Г. Шендрик // Геологія і геохімія горючих копалин. — 1996. — № 1/2 (94/95). — С. 122—124. Глосарій термінів з хімії / Укладачі Й. Опейда, О. Швайка. Інститут фізико-органічної хімії і вуглехімії ім. Л. М. Литвиненка, Донецький національний університет. — Донецьк : Видавництво «Вебер», 2008. — 758 с.