«Мурашник» — торт домашнього приготування, який набув поширення в СРСР приблизно в 1980-х роках.
Пісочне тісто розкочують в пласт, викладають на лист і випікають. Остуджують і розламують на шматочки, які перемішують з теплим кремом, що складається з суміші вареного згущеного молока і вершкового масла або маргарину. Частину крему залишають на обробку. Шматочки викладають гіркою на тарілку, щільно спресовуючи. Зверху обмазують кремом, що залишився. Дають просочитися та охолонути у прохолодному місці.
Примітки
Посилання Як приготувати торт Мурашник? Просто, швидко, смачно, ефектно! «Мурашник»: рецепт оригінального торта (відео) Пляцок (торт) «Мурашник» Торт «Мурашник», рецепт Торт Мурашник рецепт в домашніх умовах