Валентина Іванівна Жовтяк (нар. ) — українська радянська діячка, шва́чка виробничого експериментального трикотажного об'єднання «Дніпрянка» міста Дніпропетровська. Депутат Верховної Ради СРСР 11-го скликання.
Біографія Освіта середня.
З 1972 року — шва́чка виробничого експериментального трикотажного об'єднання «Дніпрянка» міста Дніпропетровська.
Потім — на пенсії в місті Дніпропетровську (Дніпрі).
Джерела Депутаты Верховного Совета СССР. Одиннадцатый созыв. — : Издательство «Известия Советов депутатов трудящихся», 1984.