Марк Ноулз і Деніел Нестор були чинними чемпіонами, але того року не брали участі.
Леандер Паес і Давід Рікл виграли титул, перемігши у фіналі пару Вейн Блек і Кевін Ульєтт з рахунком 6–3, 6–0.
Сіяні пари
Магеш Бгупаті / Макс Мирний (півфінал) Йонас Бйоркман / Тодд Вудбрідж (півфінал) Доналд Джонсон / Джаред Палмер (чвертьфінал) Мартін Дамм / Цирил Сук (1-ше коло)
Сітка
Посилання Dubai Tennis Championships 2003 Doubles Draw