Кітов Микола Григорович — доктор філософських наук, професор, завідувач кафедри філософії Національного університету харчових технологій.
Біографія Кітов Микола Григорович народився в селянській сім'ї 15 вересня 1944 року в селі Миколаївка Роменського району Сумської області. 1961 року закінчив Миколаївську середню школу. У 1962—1964 роках працював вчителем школи-інтернату в Кустанайській області Казахської РСР. 1974 року закінчив Київський державний університет. Із 1978 року працював у Київському державному інституті харчової промисловості (нині Національний університет харчових технологій). 1982 року захистив дисертацію на звання кандидата філософських наук. Кітов М. Г. — доктор філософських наук, професор, завідувач кафедри філософії Національного університету харчових технологій.
Досягнення 2010 рік — отримав науковий ступінь «доктор філософських наук».
Наукові праці Руська національна філософія в контексті української історії та культури : монографія. - К.: ПАРАПАН, 2008. - 422 с. - ISBN 978-966-8210-59-4. Філософія як духовний чинник конституювання російської національної самоідентичності : дис. ... д-ра філос. наук : 09.00.03. - К.: НАПН України, Ін-т вищ. освіти, 2010. - 457 арк. «Філософія як особлива форма суспільної свідомості» (текст лекції з дисципліни «Філософія» для студентів усіх спеціальностей денної і заочної форм навчання та аспірантури). - К.: НУХТ, 2003. «Логіка: «Методичні вказівки до вивчення дисципліни для студентів I курсу «Економіка підприємства» спеціалізації «Економіка і право» денної та заочної форм навчання. - К.: НУХТ, 2003. - 31 с. «Українська національна філософія: витоки, етапи розвитку, специфіка» (текст лекції з дисципліни «Філософія» для студентів усіх спеціальностей ден. та заоч. форм навч. і аспірантури). — К.: НУХТ, 2003. «Українознавство у технічному вузі: методологія, методика, перспективи», Всеукраїнська науково-методична конференція (1994). - К.: УДУХТ, 1994.
Джерела http://www.irbis-nbuv.gov.ua/cgi-bin/suak/corp.exe?&I21DBN=SAUA&P21DBN=SAUA&S21STN=1&S21REF=10&S21FMT=elib_all&C21COM=S&S21CNR=20&S21P01=0&S21P02=0&S21P03=ID=&S21COLORTERMS=0&S21STR=0005066 http://194.44.11.130/cgi-bin/irbis_nbuv/cgiirbis_64.exe?Z21ID=&I21DBN=EC&P21DBN=EC&S21STN=1&S21REF=10&S21FMT=fullwebr&C21COM=S&S21CNR=20&S21P01=0&S21P02=0&S21P03=A=&S21COLORTERMS=1&S21STR=Кітов%20М$ Роменщина. Історія населених пунктів. — Миргород, 2016