Виноробство в Херсонській області — галузь, що розвивається на території Херсонщини. Є частиною Причорноморського винного регіону.
На 5 жовтня 2016 року згідно з офіційною класифікації видів економічної діяльності виробництвом виноградних вин займаються 3 фізичної особи-підприємця та 23 юридичних осіб. Вирощуванням винограду займаються 49 ФОПів та 210 юридичних осіб.
Підприємства, культурні заклади, організації Промислові виноробні підприємства Дім марочних коньяків «Таврія». Засновано 1889 року на місці міста Нова Каховка. Сировинна база 1380 га, більшість з яких під крапельним зрошенням. Таврійські виноградники розташовані в екологічно чистій зоні України. Виробляє не більше 3000 пляшок на рік. Кожне вино настоюється у французьких бочках дуба не менше шести місяців. Використовує преміальні сорти винограду з 20 річної лози.
Відомі вина: Rkatsiteli, Cabarnet.
Кам’янський завод марочних вин
ПРАТ АФ Цюрупинське
Крафтові виноробні підприємства Виноробне господарство князя П. М. Трубецького. Заснування від 1896 року. Земельні насадження обирав князь Лев Голіцин. 1900 року Рислінг нагороджений гран-прі на всесвітній виставці у Парижі. 1902 року підприємство отримало імперську премію імені Олександра III «за краще російське виноградне столове вино», 1903 року — «за зразкову культуру виноградників».
Білі сорти винограду: Шардоне, Рислінг, Аліготе, Піно Блан.
Червоні сорти винограду: Каберне Совіньйон, Мерло, Піно Нуар, Каберне Фран, Пті Вердо, Сіра, Мальбек.
Енотуризм:
Сімейна виноробня «Курінь»
Білозерські Вина
Організації Асоціація крафтових виноробів Причорномор'я. Заснована 2019 року. Об'єднує десять виноробів з Миколаївської, Херсонської та Одеської областей.
Розташування
Примітки
Джерела
Посилання