Ветерина́рно-саніта́рна контроль — комплекс діагностичних і спеціальних досліджень з метою оцінки якості харчових продуктів, сировини тваринного та рослинного походження.
Див. також Законодавча термінологія Посилання ВЕТЕРИНАРНО-САНІТАРНИЙ НАГЛЯД //Фармацевтична енциклопедія ВЕТЕРИНА́РНО-САНІТА́РНИЙ КОНТРО́ЛЬ //ЕСУ Ветеринарно-санітарний контроль // Державний ветеринарно-санітарний контроль // Митна енциклопедія