Penicillium solitum Westling – gatunek grzybów z rodziny kropidlakowatych (Aspergillaceae).
Systematyka i nazewnictwo Pozycja w klasyfikacji według Index Fungorum: Penicillium, Aspergillaceae, Eurotiales, Eurotiomycetidae, Eurotiomycetes, Pezizomycotina, Ascomycota, Fungi.
Po raz pierwszy opisał go w 1911 r. Richard Westling na owocach wanilii płaskolistnej (Vanilla planifolia) i leszczyny pospolitej (Corylus avellana) w Szwecji. Neotyp CBS 424.89 (designated by Frisvad & Samson, Stud. Mycol. 49: 31. 2004). Ma około 20 synonimów nazwy naukowej.
Występowanie i znaczenie Występuje powszechnie na całym świecie. Wyizolowano go nawet z osadów morskich w Antarktyce. Jest jednym z gatunków pędzlaków (Penicillium) wywołujących mokrą zgniliznę jabłek. Używany jest przy wytwarzaniu tradycyjnie produkowanej tyrolskiej wędzonej i peklowanej szynki. Jest używany do biosyntezy statyn.
Przypisy
Kategoria:Kropidlakowate Kategoria:Mykobiota Polski