Stopień suchości pary – parametr określający zawartość pary nasyconej w całkowitej masie wody i pary.
gdzie: – masa fazy gazowej (pary nasyconej suchej), – masa fazy ciekłej (cieczy nasyconej) w parze mokrej, – masa całkowita wody i pary. Stopień suchości przyjmuje wartości: x = 0 – dla wody na początku wrzenia (nie ma jeszcze pary), 0 < x < 1 – dla mieszaniny wody z parą, x = 1 – dla pary nasyconej.
Przypisy
Kategoria:Przemiany fazowe