Buk (niem. Böck) – osada w Polsce położona w województwie zachodniopomorskim, w powiecie goleniowskim, w gminie Przybiernów, 3 km na wschód od Czarnogłów, 6,5 km na południe-południowy zachód od Golczewa, 6,5 km na wschód od stacji kolejowej Rokita.
W latach 1975–1998 miejscowość należała administracyjnie do województwa szczecińskiego. Buk jest miejscem corocznych, wakacyjnych plenerów artystycznych.
Historia thumb|Herb Flemingów Pierwsza wzmianka z 1225 roku przy rycerzu Mikołaju, od połowy XIII w. wieś siedzibą rodową Plotzów, którzy wybudowali zamek. W XIV w. Buk nabyli Flemmingowie (przybyli na Pomorze w XII w. z Flandrii), w tym czasie stając się jednym z najpotężniejszych rodów księstwa pomorskiego. Flemmingowie wznosząc na początku XIV w. nowy zamek Schlossgesessen (siedziba), z murem obronnym i wieżą bramną, nieco na południowy wschód od dotychczasowej warowni Plotzów, na wiele lat uczynili Buk swoją główną posiadłością. Ostatni dokładny opis zamku pochodzi z 1587. W XVI w. trzy rodziny Flemmingów przeprowadziły się do nowych budynków, a opuszczony zamek popadł w XVII w. w ruinę. Zachowały się sklepienia beczułkowe i zwierciadlane.
Zabytki Dwór późnorenesansowy z 1683, z XV-wiecznymi piwnicami. Dwór powstał dla świerzańskiej linii Flemmingów poprzez przebudowę gorzelni (). Fasada, portal i narożniki boniowane, zdobienia gzymsami. Powyżej głównego portalu wejściowego nisza z tarczą herbową Flemmingów. W XVIII w. od frontu, założono park francuski, leśny, obecnie o powierzchni 100 ha. Drzewostan dębowo-bukowy z grabowymi alejami oraz okazami lip i świerków. W 1770 Flemingowie dokonali podziału majątku, Buk przypadł Juliuszowi Fryderykowi. W XIX wieku dwór przebudowano. Będący w ruinie dwór odbudowano po 1979. Od 1990 mieści się w nim Biblioteka Składowa szczecińskiej Książnicy Pomorskiej. Ruiny zamku Flemmingów z XIV wieku na południowy wschód od dworu, wcześniej w tym miejscu grodzisko z XII w. Wały i fosy na planie czworokąta, będące pozostałością dawnego dworu Flemmingów mierzęcińskich z połowy XVI wieku. Budynek murowany miał rzut litery "L". Założenie znajdowało się w zachodnim krańcu wsi, na terenie parku. Cmentarz z XVI w. ze zniszczonym grobowcem Flemmingów.
Przyroda 1,2 km na południe rezerwat przyrody "Golczewskie Uroczysko", leśny, o powierzchni 101,05 ha, utworzony 5 maja 2004.
Przypisy
Bibliografia Jerzy Kosacki, Bogdan Kucharski, Pomorze Zachodnie i Środkowe. Przewodnik, Sport i Turystyka, Warszawa 2001, (str. 130-131). E.Cnotliwy, Siedziba rycerska w Buku, gm.Przybiernów w świetle archeologicznych badań weryfikacyjnych, „Materiały Zachodniopomorskie”, 1989/1990, t. 35/36, ss. 187-232.
! Kategoria:Zamki w województwie zachodniopomorskim Kategoria:Ruiny zamków w Polsce Kategoria:Zamki polskiego Pomorza Kategoria:Buk (powiat goleniowski) Kategoria:Grodziska w województwie zachodniopomorskim