thumb|250px|Charakterystyczne drewniane łodzie w Munchhausen na skraju rezerwatu przyrody
Narodowy rezerwat przyrody Delta Sauer () – obszar chroniony we wschodniej Francji blisko granicy z Niemcami o obszarze 486,37 ha. Ochronie podlega ujściowy odcinek rzeki Sauer między miejscowościami Seltz i Munchhausen. Rezerwat posiada kategorię IV obszarów chronionych według Międzynarodowej Unii Ochrony Przyrody. Obszarem opiekuje się Conservatoire des Sites Alsaciens.
Historia Regulacja Renu przeprowadzona w połowie XIX wieku znacząco zmieniła krajobraz i charakter tej dużej europejskiej rzeki. Liczne meandry zostały odcięte od jej głównego nurtu. Z tej przyczyny dopływ Renu Sauer, dotąd uchodzący pod miasteczkiem Seltz, przejął kilka z jego byłych rozgałęzień i uzyskując nowe ujście pod wsią Munchhausen.
W latach 70. XX wieku wzdłuż granicy niemiecko-francuskiej, na mocy międzynarodowego porozumienia przeprowadzono proces kanalizacji Renu, który doprowadzono pod Munchhausen. Oszczędzone rozlewiska Sauer objęto później na podstawie dekretu nr 97-816 z 2 września 1997 r. ochroną rezerwatową ze względu na wysokie walory przyrodnicze.
Przyroda Ujściowy odcinek Sauer zachował – jako jeden z nielicznych na Nizinie Górnoreńskiej – charakter naturalny, a poziom wód i charakter rzeki zmienia się z czasem w rytm wylewów rzek, zarówno Sauer, jak i Renu, którego wody potrafią wlewać się w obszar delty. Grunty rezerwatu porastają zarośla wierzbowe, wierzbowo-topolowe, las liściasty z dominującym udziałem jesionu, dębu i wiązu oraz podmokła łąka zwana le Grosswoerth.
Znaczenie delty uwidacznia się szczególnie w bogactwie awifauny. Zaobserwowano co najmniej 183 gatunki ptaków, z czego aż 77 gatunków gniazduje na jej obszarze, takich jak podróżniczek, remiz zwyczajny, trzciniak zwyczajny, czy kania czarna, dla której jest to najważniejsze miejsce lęgowe w Alzacji.
Wśród licznych płazów wyróżnić warto choćby rzekotkę drzewną, największe we Francji miejsce występowania grzebiuszki ziemnej oraz jedno z nielicznych miejsc lęgowych żaby moczarowej w tym kraju.
Dawniej Sauer była znana z rybołówstwa, czego symbolem do dziś są drewniane łódki nad jej brzegami. Zanieczyszczenie i kanalizacja Renu w XX wieku doprowadziły do załamania populacji ryb w rzece, co wpłynęło także negatywnie na dolne odcinki jego dopływów. Postępująca od lat 90. XX wieku poprawa jakości wód i program reintrodukcji rzadkich gatunków w rezerwacie dają nadzieję na poprawę tego stanu rzeczy w przyszłości.
Turystyka Rezerwat jest udostępniony turystom. Przebiega przezeń szlak turystyczny, jego południowy skraj przecina droga departamentalna D28, a w Munchhausen znajduje się „Dom Natury Delty Sauer” (fr. Maison de la Nature du Delta de la Sauer) prowadzący głównie działalność edukacyjną.
Zobacz też Sauer (dopływ Renu) Munchhausen Seltz Ren
Przypisy
Delta Sauer, Rezerwat przyrody Kategoria:Departament Dolny Ren