czulent ()
, ,
rzeczownik, rodzaj męskorzeczowy (1.1) potrawa kuchni żydowskiej, przyrządzana z wolno duszonego mięsa wołowego, fasoli, kaszy, ziemniaków, czasem jajek, spożywana w szabas;
(1.1)
(1.1) To było na Starowiślnej, i tam chodziliśmy na czulent. Krakowski czulent to nie jest dokładnie to, co grodzieński. Moja żona ma, że tak powiem, inne pojęcie o czulencie. W każdym miejscu na świecie czulent ma inne składniki.Anis D. Pordes, Irek Grin Ich miasto. Wspomnienia Izraelczyków, przedwojennych mieszkańców Krakowa, Prószyński i S-ka, Warszawa 2004, ISBN 83-7337-840-5, s. 88
(1.1)
czulentowy czulencik
(1.1)
(1.1) zobacz też: Indeks:Polski - Jedzenie
angielski: (1.1) cholent czeski: (1.1) šoulet hebrajski: (1.1) חמין jidysz: (1.1) טשאָלנט / (czolnt) kataloński: (1.1) txólent niemiecki: (1.1) Tscholent, Tschulent rosyjski: (1.1) чолнт, чулнт