()
,
rzeczownik (1.1) (słona) przekąska (1.2) słodka przekąska, ciastko, wypiek (1.3) dim sum - różnorodne lekkie przekąski spożywane zwłaszcza w południowych Chinach, tradycyjnie serwowane przed południem do herbaty
(1.1) 她在休息室为等候的客人摆上了一些小点心。(tā zài xiūxíshì wèi děnghòu de kèrén bǎi shàngle yīxiē xiǎo diǎnxīn) → Przygotowała drobne przekąski dla oczekujących w salonie gości. (1.1) 派对上有橄榄，坚果之类的点心可以随意拿来吃。(pàiduì shàng yǒu gǎnlǎn, jiānguǒ zhī lèi de diǎnxīn kěyǐ suíyì ná lái chī) → Na przyjęciu dostępne były przekąski, takie jak oliwki i orzechy. (1.2) 我最喜欢的点心就是夹着新鲜香草奶油的巧克力泡芙。(wǒ zuì xǐhuān de diǎnxīn jiùshì jiāzhe xīnxiān xiāngcǎo nǎiyóu de qiǎokèlì pàofú) → Moją ulubioną słodką przekąską jest czekoladowy ptyś nadziewany świeżym kremem waniliowym. (1.2) 厨师熟练地用糖霜和水果片把这份点心装饰得精致漂亮。(chúshī shúliàn de yòng tángshuāng hé shuǐguǒ piàn bǎ zhè fèn diǎnxīn zhuāngshì dé jīngzhì piàoliang) → Szef kuchni umiejętnie dekoruje wypieki / ciastka lukrem i plasterkami owoców. (1.3) 传统点心包括了包点，饺子和肠粉。(chuántǒng diǎnxīn bāokuòle bāo diǎn jiǎozǐ hé chángfěn) → Tradycyjne dim sum obejmują bułki na parze, pierożki i zawijańce z makaronu ryżowego. (1.3) 在众多烹饪方法中，点心通常是采用蒸，煎或炸的，而数量则是四件甚至三件一碟。(zài zhòngduō pēngrèn fāngfǎ zhōng diǎnxīn tōngcháng shì cǎiyòng zhēng jiān huò zhà de ér shùliàng zé shì sì jiàn shènzhì sān jiàn yī dié) → Spośród wielu metod przygotowania, dim sum jest zazwyczaj gotowane na parze, smażone na patelni lub w głębokim tłuszczu, i podawane w porcjach po cztery, a nawet trzy sztuki na danie.
(1.1-3) klasyfikator: zwykle brak, ale można użyć 份 (fèn) - porcja, 盘 (pán) - talerz itp.
(1.1) 餐点 (1.2) 糕点•糕饼
点心纸
→ kropka + serce pierwotne użycie złożenia 点心 pojawia się w spisanej w X w. Księdze (dynastii) Tang (=唐书), w wypowiedzi żony wysoko postawionego urzędnika, która - nie gotowa zasiąść do stołu (gdyż nie skończyła robić makijażu), proponuje by pozostali „pokrzepili serca” - czy zjedli jakieś przekąski (1.3) nazwa dim sum wywodzi się z dialektu kantońskiego - złożenie 点心 czyta się tu jako dim2 sam1; to właśnie w Kantonie za czasów dynastii Tang do przedpołudniowej herbaty (=饮茶) zaczęto serwować rozmaite słodkie i słone przekąski; obyczaj zachował się do współczesności, a także emigrował wraz z mieszkańcami Kantonu do innych miejsc świata, gdzie ostatecznie nazwa tego typu przekąsek (oraz sposobu ich serwowania) została "zangielszczona" właśnie do dim sum