obyczajowość seksualną czy problematykę obyczajową grup nienależących do grupy dominującej.
Łotysze Inflant polskich [...] Jednym z jej najważniejszych i najobszerniejszych dzieł są trzytomowe Łotysze Inflant polskich, a w szczególności z gminy wielońskiej pow. Rzeżyckiego. Obraz etnograficzny przez Stefaniję Ulanowską. Prace te, będące wynikiem badań terenowych nad łatgalską odmianą języka łotewskiego, zostały opublikowane w „Zbiorze Wiadomości do Antropologii Krajowej”. Są one zbiorem łatgalskich pieśni, przysłów, bajek i zagadek, przetłumaczonych na język polski. W 2011 roku reedycja dzieł Ulanowskiej została wydana przez łotewskich badaczy.
Wybrane publikacje Godne święta w górach (1883) Co to jest rękawka? (1884) Róża w poezyi i obyczaju naszym i obcym (1886, Tygodnik Ilustrowany) Na ojcowiźnie. Dramat w 5 aktach. Ulanowska Stefania i Szczepański Alfred (1889, Biblioteka Dwutygodnika Illustrowanego „Świat”) Łotysze Inflant polskich, a w szczególności z gminy wielońskiej pow. Rzeżyckiego. Obraz etnograficzny przez Stefaniję Ulanowską, cz I–III (1891, 1892, 1895Wersja cyfrowa wydania z 1895 r. w serwisie Polona.pl) Wystawa środkowo-azjatycka w Moskwie (1891) Na odmiennych nutach, [w:] Upominek. Książka zbiorowa na cześć Elizy Orzeszkowej (1866–1891) (1893) Dziewięć i pół dusz.