mały|Kucharz w Indiach przygotowujący posiłek na oczach widzów w formule live cooking (dosłownie z ang.: „gotowanie na żywo”) – pokaz kulinarny, podczas którego kucharz przygotowuje potrawę w obecności obserwujących go gości. Często wchodzi również w interakcję z widzami. Goście mają okazję zobaczyć, jak wygląda proces tworzenia dań: przygotowanie składników, kolejne etapy procesu, ostateczne podanie potrawy. Jedną z form live cooking jest również wspólne gotowanie szefa kuchni z uczestnikami pokazu.
W trakcie pokazu można się przyjrzeć profesjonalnej pracy szefa kuchni – jak kroi składniki, jak przyprawia dania, dekoruje potrawy. Obserwatorzy mogą mieć również wpływ na np. dobór składników.
Pokaz może odbywać się w restauracji, czy w specjalnie przygotowanym do tego studiu kulinarnym. Często stanowi o prestiżu danego miejsca, oferującego tę formę przygotowania i podawania posiłku. Jest uważany za dużą atrakcję dla widzów.