Obecnie prowadzi prywatną praktykę lekarską w zakresie endokrynologii.
W trakcie aktywności zawodowej odbył następujące staże naukowe i kliniczne: w Zakładzie Wzrostu i Rozwoju Uniwersytetu Londyńskiego jako stypendysta British Council u prof. J. Tannera (1970); na Uniwersytecie Wirginii w Charlottesville w USA, u prof. R. Blizzarda, jako profesor wizytujący (1988) oraz w St. Bartholomew’s Hospital w Londynie w Wielkiej Brytanii u prof. M. Savage, jako profesor wizytujący (1994/95).
Tomasz Romer jest założycielem Polskiego Towarzystwa Endokrynologów Dziecięcych (1993); zorganizował w Warszawie w roku 1999 Międzynarodową Konferencję Europejskiego Stowarzyszenia Pediatrów Endokrynologów (European Society for Paediatric Endocrinology – ESPE).
Osiągnięcia Programy naukowo-badawcze