W strukturze organizacyjnej występowały następujące działyDunajewski M., Wawrzyniak B., Funkcjonowanie wojewódzkich ośrodków postępu rolniczego, BTN, Seria B, Zeszyt 34, Bydgoszcz 1986, .: dział organizacji i technologii produkcji rolniczej z następującymi zespołami: a. zespół produkcji roślinnej, b. zespół produkcji zwierzęcej, c. zespół budownictwa i mechanizacji rolnictwa, d. zespół ekonomiki i organizacji gospodarstw rolnych. dział rejonowych zespołów doradztwa rolniczego. dział informacji naukowo-technicznej i ekonomicznej oraz wydawnictw. dział doświadczalnictwa terenowego. dział szkolenia i doskonalenia kadr.
Ośrodki funkcjonowały w oparciu o jednolite statuty ustalane centralnie oraz zbiorowe układy pracy w części dotyczącej państwowych gospodarstw rolnych.
Reorganizacja wojewódzkich ośrodków postępu rolniczego Uchwałą Rady Ministrów z 1981 r. dokonano reorganizacji wojewódzkich ośrodków postępu rolniczego, polegającej na wzmocnieniu kadrowym poprzez przejęcie 8,5 tys. pracowników gminnej służby rolnej i poszerzeniu zakresu oddziaływania na producentów rolnychUchwała nr 181 Rady Ministrów z dnia 24 sierpnia 1981 r. zmieniającą uchwałę w sprawie utworzenia wojewódzkich ośrodków postępu rolniczego..