Kariera Podczas realizacji cyklu Projekty (1997 – 2001) dociera do środowisk różnych subkultur oraz grup etnicznych. Stara zasymilować się z nimi, naśladując ich styl, maniery czy zwyczaje. Zwykle wystarczyło przebranie czy odpowiednia biżuteria. Zdarzało się, że korzystała z usług wizażystów. Czasem musiała specjalnie nauczyć się nowych rzeczy jak np. jazda na deskorolce. Na całość składały się między innymi: The Drag Queen Project, The Punk Project, The Young Japanese Project, The Seniors Project, The Hispanic Project oraz The Skateboarders Project. Cykle te składają się ze zdjęć grupowych, często wykonywanych przez przyjaciół lub przypadkowych przechodniów. Wykorzystała proste, amatorskie aparaty fotograficzne.
W 1999 roku prace Lee pokazano na wystawie w galerii Leslie Tonkonow w Nowym Jorku.
W 2002 roku otrzymała The Louis Comfort Tiffany Foundation Award.
Cykl Części (2003 – 2006) to seria zdjęć samej Lee wraz z partnerami. Kadrowała zdjęcia, tak by pozostać samą na zdjęciu. Następnie, dodawała fotografii ramkę tylko z tej strony, na której się ona znajduje. Podkreślała w ten sposób, że fotografia jest fragmentem większej całości.