Conrad Graf (ur. 17 listopada 1782 w Riedlingen, zm. 18 marca 1851 w Wiedniu) – austriacko-niemiecki budowniczy fortepianów. Z jego fortepianów korzystali między innymi Beethoven, Chopin, Robert i Clara Schumann.
Życie i kariera Graf rozpoczął karierę jako stolarz, studiując rzemiosło w swoim rodzinnym Riedlingen w południowych Niemczech. W 1800 roku został uczniem producenta fortepianów Jakoba Schelkle, który pracował w Währing. Kiedy Schelkle zmarł w 1804 roku, Graf ożenił się z wdową po nim Katarzyną i przejął sklepWythe, Deborah (1984) The pianos of Conrad Graf. Early Music 12(4) s. 447.. W 1824 roku został mianowany Królewskim Konstruktorem Fortepianów i Instrumentów Klawiszowych na cesarskim dworze w WiedniuKottick, Edward L. and George Lucktenberg (1997) Early keyboard instruments in European museums. Bloomington: Indiana University Press. s. 89–90.. W 1826 roku kupił „Mondscheinhaus”, dawniej modną salę taneczną przy Auf der Wieden 102, i przekształcił ją w fabrykę fortepianówWythe, Deborah (1984) The pianos of Conrad Graf. Early Music 12(4) s. 448.. Firma Grafa w ciągu swojego życia wyprodukowała ponad 3000 instrumentówKottick, Edward L. and George Lucktenberg s.50..