Komisja Ewaluacyjna (Nucleo di Valutazione di Ateneo), Audytorzy (Revisori dei Conti), Prezydium Jakości (Presidio della Qualità), Samorząd Uczniowski (Consiglio degli Studenti), Rada Pracowników Techniczno-Administracyjnych (Consiglio del personale tecnico-amministrativo), Połączony Komitet Gwarancyjny (Comitato Unico di Garanzia) oraz Komitet ds. Sportu (Comitato per lo sport universitario)https://www.unipr.it/ateneo/organi-e-strutturehttps://www.unipr.it/ateneo/organi-e-strutture/altri-organismi-di-ateneo.
Departamenty Uniwersytet jest podzielony na 9 departamentów:
Wydział Nauk Humanistycznych, Społecznych i Przedsiębiorczości Kulturalnej (Dipartimento di Discipline Umanistiche, Sociali e delle Imprese Culturali) Wydział Prawa, Studiów Politycznych i Międzynarodowych (Dipartimento di Giurisprudenza, Studi Politici e Internazionali) Wydział Inżynierii i Architektury (Dipartimento di Ingegneria e Architettura) Wydział Medycyny i Chirurgii (Dipartimento di Medicina e Chirurgia) Wydział Chemii, Nauk o Życiu i Zrównoważonym Rozwoju Środowiska (Dipartimento di Scienze Chimiche, della Vita e della Sostenibilità Ambientale) Wydział Nauk o Żywności i Farmaceutycznych (Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco) Wydział Nauk Ekonomicznych i Biznesowych (Dipartimento di Scienze Economiche e Aziendali) Wydział