Stanowi część współczesnej gospodarki narodowej, która obejmuje produkcję w rolnictwie, przetwórstwo artykułów rolno-spożywczych oraz dystrybucje żywności i produktów pochodnych.
Agrobiznes jako dziedzina aktywności podmiotów gospodarki w zakresie gospodarki rolno-spożywczej, obejmujący obok rolnictwa właściwego, także przemysł rolno-spożywczy, handel żywnością, gastronomię, spożycie żywności, eksport i import żywnościStanisław Kowalczyk, Agrobiznes i kryzys. Kwartalnik Nauk o Przedsiębiorstwie 2009, nr 4.. Wymaga zatem kształtowanie postaw innowacyjnych obejmujących skomplikowaną strukturę wyodrębnionych sektorów gospodarczych. Agrobiznes w kontekście kierowania i zarządzania oznacza wyodrębnione jednostkę gospodarczą, ze swoimi zarządami, zasobami siły roboczej, obiektami, kapitałem itp., w sensie społeczno-gospodarczym stanowi pionowo i poziomo zintegrowany system procesów gospodarczych, obejmujący cała gospodarkę żywnościową.