W 1969 przeniósł się do Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach, gdzie w 1981 uzyskał stopień doktora habilitowanego nauk rolniczych w zakresie roślin ozdobnych na podstawie rozprawy Badania nad rozwojem pąków kwiatowych u goździków szklarniowych. W 1990 otrzymał tytuł naukowy profesora nauk rolniczych. W latach 1992-2002 pracował w Akademii Rolniczej w Szczecinie, gdzie przez 10 lat pełnił funkcję kierownika Katedry Roślin OzdobnychKrystyna Ostrowska. Kierunek ogrodnictwo. W: 50 lat Akademii Rolniczej w Szczecinie. Praca pod redakcją Lecha Pałasza. Szczecin, Akademia Rolnicza w Szczecinie 2004, s.137. ISBN 83-7317-125-8 (dostęp 20.02.2026). W 2002 przeszedł na emeryturę.
Praca naukowo-dydaktyczna Kazimierz Mynett prowadził badania nad hodowlą, uprawą i oceną odmian roślin ozdobnych, głównie goździków szklarniowych i gruntowych, lilii, tulipanów oraz innych ozdobnych roślin cebulowych. Wynikiem tych prac było m.in. wyhodowanie 11 odmian lilii oraz 15 odmian dalii karłowej, które zostały zarejestrowane jako oryginalne odmiany. Oceniał także możliwości wykorzystania regulatorów wzrostu i rozwoju w kształtowaniu pokroju, kwitnienia i odporności roślin ozdobnych, zwłaszcza fuksji, lilii, pelargonii i poinsecji, na niesprzyjające warunki środowiska.