Schedę na urzędzie przejął po Sibilli Giovanni Pierantoni, który m.in. dokończył renowację Sarkofagu św. Heleny. Gaspare Sibilla zmarł w Rzymie 24 maja 1782 roku. Na wieść o śmierci swoje uznanie wobec osoby rzeźbiarza wyraził papież Pius VI.
Dzieła rzeźbiarskie Nieliczne rzeźby wykonane przez Gasparego Sibillę: Figura św. Michała Archanioła (ok. 1750, kościół S. Andrea delle Fratte) statuy Miłość i Czystość (1755, kościół S. Antonio dei Portoghesi) monument dla Diega Morcilla (1760, kościół Santissima Trinità degli Spagnoli) statuy Opatrzności i Nadziei przy monumencie Marii Amalii Saksońskiej (1761, kościół S. Giacomo degli Spagnoli) dwa anioły dla kard. Henryka Stuarta (1762, kościół S. Maria in Trastevere) dwa popiersia dla biblioteki augustianów (1764–1765) popiersie kard. Enrica Norisa (bazylika Sant’Agostino w Rzymie) popiersie o. Onofria Panvinia (bazylika Sant’Agostino w Rzymie) monument kard. Nicola Marii Antonellego (bazylika laterańska)