Oprócz fotografowania różnych eksponatów na targach Beals zrobiła również zdjęcie prezydenta Theodore'a Roosevelta. To spotkanie przyniosło jej specjalną przepustkę do sfotografowania Roosevelta i Rough Riders na ich zjeździe w San Antonio w Teksasie w 1905.
Studio na szóstej alei mały|Jessie Tarbox Beals na wystawie zakupów w Luizjanie, 1904 W 1905 Beals otworzyła własne studio na Szóstej Alei w Nowym Jorku. Wykonywała różne zlecenia: od zdjęć z wyścigów samochodowych i portretów osób z towarzystwa po szeroko znane zdjęcia Bohemian Greenwich Village i nowojorskich slumsów. Z biegiem lat Beals sfotografowała także kilku prezydentów i celebrytów, w tym prezydentów Coolidge'a, Hoovera i Tafta, poza tym Marka Twaina, Ednę St. Vincent Millay i Emily Post.
Gdy kariera Bealsa kwitła, jej małżeństwo powoli się rozpadało. W 1911 Beals urodziła córkę, Nanette Tarbox Beals, najprawdopodobniej z innego związku. Beals opuściła męża w 1917.