Ma status E – gatunek wymierający, którego przetrwanie jest mało prawdopodobne, jeśli nadal będą działać czynniki zagrożenia.
Znaczenie Koralówka czerwonowierzchołkowa to gatunek jadalny, a niektórzy oceniają go jako wyborny. Jego smak jest „lekki” lub „owocowy” i bywa porównywany do kiszonej kapusty, zielonych orzeszków ziemnych (świeżo zebranych orzeszków ziemnych, które nie zostały dehydrowane) lub strąków grochu. Starsze owocniki rozwijają kwaśny smak. Jest sprzedawany na rynkach żywności w Japonii jako Nezumi-take (ネズミタケ) i zbierany w naturze w Korei i Nepalu. Gruba podstawa i główne gałęzie wymagają dłuższego gotowania niż mniejsze gałęzie. We włoskim regionie Garfagnana (prowincja Lukka, Toskania) grzyb jest duszony lub marynowany w oleju. Owocniki można konserwować, krojąc w cienkie plastry i susząc. Jeden z przewodników terenowych ocenia jadalność jako „wątpliwą”, ostrzegając przed możliwym niebezpieczeństwem pomylenia okazów z trującą koralówką strojną. Inni autorzy ostrzegają, że niektóre osoby mogą odczuwać skutki przeczyszczające po spożyciu grzyba.