Obszar uprawy siana jest rozdzielony pomiędzy ponad 220 producentów (2023 rok), ma powierzchnię 52 tys. hektarów i obejmuje 13,5 tys. hektarów nawadnianych łąk, w tym 8500 hektarów sklasyfikowanych jako AOP (oznaczenie pochodzenia geograficznego). Stowarzyszenie Le Comité du Foin de Crau powstało w styczniu 1977. W 2023 liczyło 280 członków.
Galeria
Przypisy
Kategoria:Kuchnia francuska Kategoria:Departament Delta Rodanu Kategoria:Żywienie zwierząt gospodarskich Kategoria:Francuskie produkty regionalne chronione prawem Unii Europejskiej