Czasami pracownice noszą zwierzęce uszy (królicze bądź kocie) do swoich strojów, aby dodać im atrakcyjności.
Z drugiej strony, w kawiarniach z pokojówkami, które tworzą japońską atmosferę, kelnerki noszą tradycyjne japońskie stroje, takie jak te noszone przez kelnerki w okresach Meiji i Taishō.
Kelnerki w kawiarniach Meido kafe są często wybierane ze względu na swój wygląd, często są to młode, atrakcyjne i niewinnie wyglądające kobiety. Czasami są testowane pod kątem zdolności do pełnego wcielenia się w postać, którą odgrywają. Aby chronić fantazję cosplayu, mogą być zobowiązane umową do nieujawniania danych osobowych klientom, opuszczania ról swoich postaci lub pokazywania się klientom bez kostiumu.
Menu thumb|Przykładowy deser serwowany w Maid café Większość kawiarni Maid café oferuje menu podobne do typowej kawiarni. Klienci mogą zamówić kawę, inne napoje oraz różnorodne dania i desery. Jednak w Maid café kelnerki często dekorują przy stole zamówienia klientów atrakcyjnymi wzorami.