Eduard von Grützner (ur. 26 maja 1846 Karłowicach Wielkich, zm. 2 kwietnia 1925 Monachium) – pruski malarz i grafik ze szkoły monachijskiej. Zajmował się głównie malarstwem rodzajowym.
Życiorys Eduard Grützner urodził się w 1846 roku jako siódme i najmłodsze dziecko w niezbyt zamożnej rodzinie chłopskiej w Großkarlowitz, niedaleko Nysy. Miejscowy proboszcz Fischer często odwiedzał dom rodziców Eduarda, ponieważ ojciec chłopca był starszym kościoła. Wkrótce zauważył talent i zamiłowanie Eduarda do malarstwa. Już jako chłopiec opiekujący się zwierzętami, rysował na wszystkim, co wpadło mu w ręce. Zarządca pobliskiego majątku hrabiego dostarczał mu papieru i cieszył się, kiedy chłopiec, oprócz niezliczonych obrazów zwierząt i ludzi, trafnie rysował mieszkańców wsi z ich cechami charakterystycznymi.
Proboszcz Fischer umożliwił mu uczęszczanie do gimnazjum w Nysie i w 1864 roku, dzięki pomocy architekta Hirschberga, przekazał go do Monachium na naukę w prywatnej szkole Hermanna Dycka. Jednak nauka w Kunstgewerbeschule u Hermanna Dycka była krótka.