W 1998 Prezydent RP Aleksander Kwaśniewski wręczył jej nominację profesora nauk rolniczychNominacje profesorskie – 9 października 1998 na stronie archiwum prezydenta Aleksandra Kwaśniewskiego (dostęp 07.12.2024). W latach 1993–2010 pełniła funkcję kierowniczki Katedry Hodowli Ptaków Użytkowych i Ozdobnych na Wydziale Biotechnologii i Hodowli Zwierząt Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie60 lat Wydziału Biotechnologii i Hodowli Zwierząt Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie 1955-2015. Wydaw. Uczel. Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie, Szczecin 2015, s. 94. ISBN 978-83-7663-194-3 (dostęp 07.12.2024).
Została pochowana 16 sierpnia 2013 na Cmentarzu Centralnym w Szczecinie (kw. 43C/0/4).
Praca naukowa Alicja Dańczak była specjalistką w zakresie embriologii i użytkowania drobiu. Zajmowała się także adaptacją bezgrzebieniowców użytkowych do warunków fermowych, co było ewenementem na skalę krajowąDanuta Szczerbińska. In memoriam na stronie Wydziału Biotechnologii i Hodowli Zwierząt (dostęp 07.12.2024). Była inicjatorką utworzenia wydziałowej fermy doświadczalnej emu i koordynatorką badań dotyczących utrzymania, żywienia i technologii lęgów tego gatunku ptaków.