Wypromował 5 doktorów, był recenzentem w 23 przewodach doktorskich, w 12 przewodach habilitacyjnych oraz w 6 postępowaniach na tytuł profesora.
Jest autorem 150 publikacji z zakresu badań nad agrotechniką zbóż, oceną wpływu zróżnicowanych warunków siedliskowych i czynników agrotechnicznych na jakość ziarna i wartość siewną nasion, a także wykorzystania produktów odpadowych z energetyki w rolnictwie i do rekultywacji terenów zdegradowanych.
Wybrane publikacjeSławomir Stankowski w bazie Researchgate (dostęp 2024-05-22). Kształtowanie się cech jakościowych ziarna i mąki pszenicy ozimej w zależności od dawki i terminu nawożenia azotem. „Acta Sci. Pol. Agricultura” 2006, 5(1), 53-61 (wsp. Agnieszka Rutkowska)Sławomir Stankowski, Agnieszka Rutkowska. Kształtowanie się cech jakościowych ziarna i mąki pszenicy ozimej w zależności od dawki i terminu nawożenia azotem. „Acta Sci. Pol. Agricultura” 2006, 5(1), 53-61 (dostęp 2024-05-23). Metal content in soil fertilized with brown coal fly ash „Agron. Res.” 2006, 4(2), s. 509–516 (wsp. Marzena Gibczyńska, Edward Meller, Czesław Wołoszyk)M. Gibczyńska, E. Meller, S. Stankowski, Cz. Wołoszyk. Metal content in soil fertilized with brown coal fly ash. „Agron. Res.” 2006, 4(2), s.